廈門古龍醬文化園由廈門古龍食品有限公司出資建設，2013年初向(xiàng)公衆開(kāi)放。其近6萬口傳統醬缸成(chéng)爲亞洲最大的傳統醬油釀造曬場，總面(miàn)積近5萬平方米。該公司堅持以傳統古法制醬工藝生産醬料，這(zhè)種(zhǒng)工藝已被(bèi)列入廈門市非物質文化遺産。