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廈門古龍醬文化園由廈門古龍食品有限公司出資建設
時(shí)間:2015-7-7 10:25:04    作者:Steven

廈門古龍醬文化園由廈門古龍食品有限公司出資建設,2013年初向(xiàng)公衆開(kāi)放。其近6萬口傳統醬缸成(chéng)爲亞洲最大的傳統醬油釀造曬場,總面(miàn)積近5萬平方米。該公司堅持以傳統古法制醬工藝生産醬料,這(zhè)種(zhǒng)工藝已被(bèi)列入廈門市非物質文化遺産。

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